KM ZERO busca a las mejores startups de alimentación para premiarlas en ftalks’21

KM ZERO Food Innovation Hub -iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación- busca a las mejores startups en alimentación para premiarlas en su nueva edición de ftalks Food Summit, que tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre en Valencia, coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación. Hasta el 28 de septiembre pueden inscribirse proyectos que ofrezcan soluciones disruptivas a los retos a los que se enfrenta el sector alimentario como la reducción del desperdicio alimentario, la creación de nuevas proteínas alternativas, la economía circular, la salud de las personas y el planeta, mejoras en procesos de la industria alimentaria, digitalización y trazabilidad o creación de nuevos productos. Además, para poder participar no deben haber recibido más de un millón de euros de financiación, su modelo de negocio tiene que ser escalable a diferentes mercados, deben contar con un producto probado y al menos un cliente piloto, además de tener un equipo de 2 a 30 personas.

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