La empresa alemana Sides elige València para aterrizar en España con el fin de impulsar la transformación digital de la restauración con un software que ayuda al sector a optimizar su gestión interna diaria, fomentando el trabajo más eficiente y ordenado en el local. Una solución “a medida” para casas de comida, cadenas y black kitchens que ya emplean grandes franquicias como Burger King o McDonalds.
Un software que fomentará la digitalización del sector en España, un proceso que en algunos restaurantes comenzó durante la pandemia pero que todavía no ha sido abrazado por muchos restauradores, que mantienen la forma tradicional de apuntar las minutas o de llevar un control interno de la cocina y los empleados. “Los restauradores cada día se enfrentan a muchos problemas y nuestro objetivo es ayudarles a hacer su trabajo más fácil y que puedan centrarse en los comensales y en la cocina”, explicó el presidente y fundador de la compañía, Björn Wisnewski durante la presentación del software en València.
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